In deze aflevering van Sparks by VinoVonk gaat Jeroen Vonk in gesprek met Joni Sloesen van Domein Zavel uit Tegelen. Joni vertelt over zijn bijzondere verhaal: hoe hij vanaf 2021 wijn is gaan maken in Nederland met druiven uit de Duitse Pfalz, zijn eigen wijngaard die hij aan het ontwikkelen is, en zijn filosofie van natuurlijke wijnmaking.
In deze aflevering:
Domein Zavel: https://www.sober-zavel.nl/domein-zavel/
🍷 Volg Sparks by VinoVonk voor meer verhalen over innovatieve dranken, mooie wijnen en spirits!