In deze aflevering van Sparks by VinoVonk praat Jeroen Vonk met Lodewijk Galenkamp van DeliKreta over de fascinerende wereld van Kretenzische wijnen.
Hoogtepunten:
🍷 DeliKreta's VerhaalLodewijk vertelt hoe hij samen met compagnon Boas in 2020 DeliKreta oprichtte, na jaren van vriendschap en reizen naar Kreta waar Boas' familie een huis heeft.
🏛️ Griekse WijngeschiedenisEen boeiend verhaal over hoe wijnbouw vanuit de Kaukasus via Griekenland Europa bereikte, maar door de Ottomaanse bezetting bijna tot stilstand kwam.
🍇 Inheemse DruivenrassenOntdek de 11 unieke druivenrassen van Kreta, waaronder Vidiano (de 'witte diva'), Muscat of Spina en Mandilari.
🏺 Garakis WineryKennismaking met een nieuwe winery (sinds 2021) die traditie combineert met moderne technieken zoals batonage.
🍷 WijnproeverijDrie wijnen van Garakis geproefd:
Gespreksonderwerpen:
Links:Website: delikreta.nlSocial: @delikreta
Een aflevering vol ontdekkingen voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets unieks buiten de gebaande paden.