２０２４年１０月２７日（日）のLazySundayも爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場！フードプロセッサー「マスターカットプラス」を使ったハロウィンにぴったりのドデカかぼちゃプリンを教えて頂きました🎃レシピ詳細は記事でチェック👆マスターカットプラスはこちらから

２０２４年１０月２０日（日）のLazySundayには爆速レシピクリエイターのおよねさんが登場！フードプロセッサー「マスターカットプラス」を使った秋にぴったりのきのこ月見つくねを教えて頂きました🍄レシピ詳細は記事でチェック👆マスターカットプラスはこちらから

今週もゲストにワタナベマキさん登場！！今回の秋の簡単ご褒美レシピは…鱈のクロケット ！家事のおともにPodcastを是非🎶マスターカットプラスはこちら＜レシピ：たらのクロケット　トマトソース＞フードプロセッサーを使ったレシピです！ たらのクロケット　トマトソース 生たら　2切れ（150g） 玉ねぎ　1/3個 バター　10g ミニトマト　10個 薄力粉　大さじ3 揚げ油　適量 オリーブオイル　大さじ2 塩、粗挽き黒こしょう A 卵　1個 薄力粉　大さじ1 1.たらは皮をのぞき、塩小さじ1/2を振り15分おく。 2.プロセッサーに1、玉ねぎ、バター、塩小さじ1/3、薄力粉、大さじ2を加えてお魚モードで撹拌する。 3.滑らかになったらバッドに取り出し、冷蔵庫で30分休ませ、形を整え、表面に薄力粉大さじ1を全体にうすく塗す。 3.合わせたAをつけパン粉をまぶす。 4180度に温めた油できつね色になるまで揚げる。 5.ミニトマトのヘタをとり、プロセッサーにいれすりおろしブレーダーですりおろす。 6.塩小さじ1/4とオリーブオイル大さじ2を加えて混ぜる。 器に盛り、こしょうをふる。

ゲストにワタナベマキさん登場！！初回の秋の簡単ご褒美レシピは…山形の郷土料理 ”だし” ！家事のおともにPodcastを是非🎶マスターカットプラスはこちら＜レシピ：山形の"だし"＞フードプロセッサーを使ったレシピです！ なす　2本 きゅうり　2本 みょうが　3本 しょうが　1片 がごめ昆布　15g 塩　小さじ1/2 A しょうゆ　大さじ2 みりん　大さじ3 酢　大さじ2 1.なすのへたとガクをのぞき、3、4等分に切りプロセッサーにいれるl。 2.玉ねぎモードにし数回パルスをして刻んで取り出し、水にさらしアクをのぞきざるにあげる。 3.きゅうり、みょうが、しょうがを一緒にいれ同様に刻み、なすと合わせる。 4.塩をなじませ10分おきざるにあげ水気を切り、がごめ昆布を加えてさっと混ぜる。 5.Aを小鍋にいれ中火でひと煮立ちさせ、4に加えて馴染ませる。