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王鵬談酒
Paul Peng Wang
89 episodes
1 week ago
這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!
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這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!
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078- 〈Taiwan on the Rocks 台灣酒影集的幕後花絮——原住民傳統酒篇〉
王鵬談酒
36 minutes 1 second
3 months ago
078- 〈Taiwan on the Rocks 台灣酒影集的幕後花絮——原住民傳統酒篇〉

歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,我跟Mimi要一起回顧在拍攝台灣原住民傳統酒專題影片的過程中,那些讓我們特別有感觸,至今仍然印象深刻的幕後故事。

 

這個台灣酒主題的影集Taiwan on the Rocks,原本只在Taiwan Plus平台播出,網路上也看得到。我們最近得知,在星宇航空的機上娛樂系統也看得到喔!節目的中文名稱是〈台灣乾一杯〉。以上是題外話。

 

言歸正傳,這集Podcast會聊到屏東來義古樓部落排灣族的小米酒,以及台東新香蘭拉勞蘭部落小米復育的故事;台東電光恆春阿美族的酒麴藥草文化的保存與傳承,以及台東都蘭出力釀的糯米酒。

王鵬談酒
這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!