本集內容：

邀請您一起走進日本清酒的世界。
日本酒的釀造祕密、分類與各種口味果酒的-酒香小旅行

了解清酒的發酵、釀造的流程，
如何分辨清酒、燒酎、泡盛之間的差異，
它們的酒精濃度、風味，
以及「甘口 vs 辛口」的口感。

你最愛的是哪一種果香系日本酒？
是香氣柔和、微酸微甜的梅酒？
還是帶著陽光香氣的柚子酒？

讓我們一起感受日本酒的溫潤、
細膩又浪漫的職人精神。

不論你是不是初次接觸清酒，
這一集，都能讓你重新品味「記憶裡日本酒」。

本集音樂來源：youtube 免費音樂庫
片頭、片尾、BGM：
A Good Day On The African Planes-Doug Maxwell
Blues Infusion - Quincas Moreira
Jazz Apricot - Joey Pecoraro
The Jam - Slynk & Mr Stabalina

參考資料：
https://vocus.cc/salon/65ac03d7fd89780001938530
https://www.winentaste.com/

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