歡迎來到「樂索門酒識人生 Le Sommelier」Podcast頻道！
這裡是屬於每一位酒迷的品味之所，由專業團隊帶你細細品嚐世界各地的葡萄酒、威士忌及各類精選美酒。無論你是初入門的酒友，還是深諳酒道的鑑賞家，我們都將用最親切、專業的方式，分享酒款故事、品酒技巧、產區探索、餐酒搭配，並不定期邀請侍酒師與業界達人一起深聊酒與生活的美好。
每集節目，都是一次發現風味與文化的美麗冒險。
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Le Fauteuil Rouge Chinon 2019 是法國羅亞爾河區 Chinon 產區，以卡本內弗朗（Cabernet Franc）為單一品種、傳統手法釀造的紅酒。
• 釀造與風格：
• 年份為2019，約有12個月橡木桶熟成，呈現深紫紅色。
• 質地絨順且單寧柔和，結構感明顯、酒體豐盈。
• 有明顯的甜椒、乾燥香草、礫石、及紅色水果香氣，如燉紅莓。
• 口感層次分明，酸度高且均衡，帶有漂亮礦物感、尾韻悠長，適合搭配牛肉、禽肉等紅肉料理。
• 酒精濃度約14%。
這款酒是一支表現出Loire Chinon產區典型特質的 Cabernet Franc 紅酒，果香濃郁、風格細膩、結構紮實，是佐餐佳品。
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