基本資料
• 產區與法定等級：法國羅亞爾河谷 AOC Rosé de Loire。此產區多用清新、果味取向的風格，常見葡萄包含 Cabernet Franc、Grolleau、Gamay 等，走輕盈爽口、適飲年輕的類型。
• 葡萄品種（典型風格參考）：以 Grolleau、Cabernet Franc、Gamay 為主的混釀，強調紅色水果與清爽酸度、口感圓潤不厚重。
• 釀造與熟成：不追求長期陳年，一般以不鏽鋼低溫發酵、短期熟成，保留新鮮果香；建議年輕時飲用（當年到2-3年內為佳）。
• 建議飲用溫度：6–9°C 做為開胃酒或清爽搭餐；若希望香氣更開放，可略升溫至10–12°C。
說明：由於目前無法即時檢索官方技術資料與年份特徵，以上屬於該酒款系列與 AOC 的典型風格總結。若需要準確的官方品種比例、酒精濃度、殘糖數值與技術細節，可告知是否要我再幫忙查詢。
風味與口感（風格預期）
• 色澤：糖果粉/鮭紅色調。
• 香氣：新鮮紅色水果（草莓、紅醋栗、覆盆子），帶糖果感與些許花香；有時可見淡淡甘草零食類的甜香印象。
• 口感：清爽、圓潤，中輕酒體，酸度明亮、果味純淨，重在易飲與平衡。
搭餐建議
• 冷盤與開胃：生火腿、清爽拼盤、番茄冷盤、壽司手卷。
• 台式/亞洲料理：油蔥雞、涼拌菜、蝦仁炒飯、越南春卷、泰式酸辣海鮮沙拉（甜酸辛香與果味相襯）。
• 海鮮與白肉：清蒸白肉魚、烤中卷、香草烤雞、淡味義式燉菜。
• 起司與輕甜點：清爽新鮮起司（如布拉塔）、莓果塔、檸檬塔。
喝法小建議
• 冷卻與器皿：上桌前冰鎮至6–9°C；使用白酒杯或郁金香形杯以集中香氣。
• 時機：適合當日常餐酒、夏季暢飲或派對多人分享；年份年輕時最能呈現果香。
• 保存：避免長期窖藏，購入後1–2年內飲用最佳；開瓶後以真空塞冷藏，建議48小時內喝完以保新鮮感。

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