こんにちは。カモシーきよえです。
たくさんのチャンネルからご視聴いただきありがとうございます。
この『発酵キッチン』チャンネルでは聴く発酵レシピということで
発酵食＆発酵調味料を使ったレシピを毎回１つご紹介しています。
週末は雑談で発酵に関すること、それ以外のことも好き勝手に話しています。
今日は白みそでまろやかな甘口の
『なすとピーマンのみそ炒め』です。
甘いのが嫌な人は
みそを合わせみそにするとか
はちみつを入れないなど・・・調整してください。
レシピの詳細はYouTube「発酵キッチン地」チャンネルをご覧ください！
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