【今週の深掘り】全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」番組が気になったニュースな人に直接お話を伺うコーナー「今週の深掘り」 静岡、宇治と並ぶ日本三大銘茶のひとつ狭山茶（さやまちゃ）。特に東京でつくられたものは「東京狭山茶」と呼ばれ、東大和市（ひがしやまとし）も名産地として知られています。 この地で70年以上続く茶園「杉本園製茶（すぎもとえんせいちゃ）」に嫁いだ、杉本弘美（すぎもと・ひろみ）さん。ご主人と共に全国的にも珍しい手もみ茶づくりで、狭山茶の伝統を守り続けています。 さらに2024年には市内の若手女性農業者の会「あぐりんぐ東やまっ娘（ひがしやまっこ）」を結成。お茶にとどまらず、東大和で作られる農産物の魅力を全国に向けて発信しています。 9月7日の放送では、「杉本園製茶」店長であり「あぐりんぐ東やまっ娘」代表でもある杉本弘美さんにお話しを伺いました。 ・公式ホームページ：杉本園製茶・Instagram：あぐりんぐ東やまっ娘 ロコラバWebサイトもご覧ください!