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食事觀察所
IFNCA 整合營養學院
64 episodes
9 months ago
食物不僅僅是熱量,也是一種訊號,連結著我們的基因表現與身體器官功能。由德國營養學碩士Lucy營養師,跳脫傳統,針對熱門飲食話題,帶你從世界各國不同飲食文化出發,從環境永續、公平貿易、公共衛生、糧食生產、功能醫學等不同角度探討,透過科學找出真正決定我們身體健康的關鍵。 想一起深入交流討論飲食與生活嗎? 歡迎加入Lucy的臉書社團,讓我們聽聽你的看法吧~ - *節目資訊僅供參考,不能取代醫師的診斷和治療。如有個人健康問題,應諮詢專科醫師或營養師。 - IFNCA 官方網站:https://www.ifnca.com/ IFNCA 臉書粉專:https://www.facebook.com/ifnca/ IFNCA IG:https://www.instagram.com/ifnca_official/ Lucy營養食事觀察 社團連結:https://www.facebook.com/groups/fmrdlucy 節目系列 EP01-07 【 話題健康食物 】怎麼吃才正確 EP08-14 【 特殊飲食理論】深入探討 EP15-21 【 功能醫學營養】七個主題介紹 EP22-28 【 營養學本質】重新檢視飲食觀念 EP29-35 【 免疫營養學 】 EP36-43 【 內分泌營養學 】 EP44-50 【 功能醫學產業內幕 】 EP41/51-56 【番外篇】露西真心話 EP57- 新系列【 feat. 黃魚營養師 】 EP59- 新系列 【 脆趨勢話題 】 -- Hosting provided by SoundOn
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食物不僅僅是熱量,也是一種訊號,連結著我們的基因表現與身體器官功能。由德國營養學碩士Lucy營養師,跳脫傳統,針對熱門飲食話題,帶你從世界各國不同飲食文化出發,從環境永續、公平貿易、公共衛生、糧食生產、功能醫學等不同角度探討,透過科學找出真正決定我們身體健康的關鍵。 想一起深入交流討論飲食與生活嗎? 歡迎加入Lucy的臉書社團,讓我們聽聽你的看法吧~ - *節目資訊僅供參考,不能取代醫師的診斷和治療。如有個人健康問題,應諮詢專科醫師或營養師。 - IFNCA 官方網站:https://www.ifnca.com/ IFNCA 臉書粉專:https://www.facebook.com/ifnca/ IFNCA IG:https://www.instagram.com/ifnca_official/ Lucy營養食事觀察 社團連結:https://www.facebook.com/groups/fmrdlucy 節目系列 EP01-07 【 話題健康食物 】怎麼吃才正確 EP08-14 【 特殊飲食理論】深入探討 EP15-21 【 功能醫學營養】七個主題介紹 EP22-28 【 營養學本質】重新檢視飲食觀念 EP29-35 【 免疫營養學 】 EP36-43 【 內分泌營養學 】 EP44-50 【 功能醫學產業內幕 】 EP41/51-56 【番外篇】露西真心話 EP57- 新系列【 feat. 黃魚營養師 】 EP59- 新系列 【 脆趨勢話題 】 -- Hosting provided by SoundOn
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【產業內幕】EP45. 保健食品只是用來製造昂貴尿液? 營養素治療的學術研究上會遇到哪些條件限制
食事觀察所
25 minutes
2 years ago
【產業內幕】EP45. 保健食品只是用來製造昂貴尿液? 營養素治療的學術研究上會遇到哪些條件限制
功能醫學唯一的功能就是用來撬開你的錢包? 保健食品只能製造昂貴尿液? 這些年來保健食品風行,有大量的網路社群討論,也有許多新興品牌強勢行銷,保健食品到底對健康有沒有幫助? 為什麼這麼多人在使用保健食品,又有一些言論批評「這都是騙局一場」? 保健食品產業龐大,有許多不同類型的產品,從原料萃取,到末端銷售,有很多專業在其中。Lucy雖然不是特別擅長保健食品的營養師,但在功能醫學領域時間久了,接觸到很多不同面向,聽聞一些消息,因此這次會在節目當中,從Lucy比較擅長的學術研究角度,來跟大家分享 為什麼營養素治療的證據力度都比較低 在學術研究設計上可能會遇到哪些問題 保健食品百百種,功能醫學的標準是什麼 這次錄音時間比較長,會拆成兩集播出喔 一起來從Lucy的經驗出發,認識營養素治療研究上可能會遇到的限制吧 -- Hosting provided by SoundOn
食事觀察所
食物不僅僅是熱量,也是一種訊號,連結著我們的基因表現與身體器官功能。由德國營養學碩士Lucy營養師,跳脫傳統,針對熱門飲食話題,帶你從世界各國不同飲食文化出發,從環境永續、公平貿易、公共衛生、糧食生產、功能醫學等不同角度探討,透過科學找出真正決定我們身體健康的關鍵。 想一起深入交流討論飲食與生活嗎? 歡迎加入Lucy的臉書社團,讓我們聽聽你的看法吧~ - *節目資訊僅供參考,不能取代醫師的診斷和治療。如有個人健康問題,應諮詢專科醫師或營養師。 - IFNCA 官方網站:https://www.ifnca.com/ IFNCA 臉書粉專:https://www.facebook.com/ifnca/ IFNCA IG:https://www.instagram.com/ifnca_official/ Lucy營養食事觀察 社團連結:https://www.facebook.com/groups/fmrdlucy 節目系列 EP01-07 【 話題健康食物 】怎麼吃才正確 EP08-14 【 特殊飲食理論】深入探討 EP15-21 【 功能醫學營養】七個主題介紹 EP22-28 【 營養學本質】重新檢視飲食觀念 EP29-35 【 免疫營養學 】 EP36-43 【 內分泌營養學 】 EP44-50 【 功能醫學產業內幕 】 EP41/51-56 【番外篇】露西真心話 EP57- 新系列【 feat. 黃魚營養師 】 EP59- 新系列 【 脆趨勢話題 】 -- Hosting provided by SoundOn