本集節目主持人：傅于娟、温雅芳本集節目來賓：Runivore跑食族共同創辦人、波蘭新住民Tomasz(湯瑪仕)Volunteering at Formosa Trail race 福爾摩沙古道志工剪影。圖/來賓提供Tomasz首次來台是2005年，至今已有20年。出生於共產波蘭的他，在12歲那年隨家人移居美國，現在回想關於波蘭的記憶，除了從弟弟身上獲得很多樂趣外，最想念的就是外婆的料理。大學時期就讀康乃爾大學( Cornell University )取得工業工程學士學位，畢業後到職場的體驗讓Tomasz更清楚自己的喜好，並決定到不同國家體驗生活並工作一年，而在多個國家中，他選擇了臺灣。Tomasz對於台灣美食如數家珍，在他看來，台灣跟波蘭食物有很多相似之處，食物與人，讓他留在台灣經營事業，成為了他的第三家鄉，他幸福地笑稱自己沒有辦法回家。Taipei Backyard Ultra 世界後花園極限繞圈賽前置作業。圖/來賓提供回想創業的起點，那是Tomasz與幾位同學兼好友，在就讀政大國際經營管理英語碩士學位學程（IMBA）的發想，一次啤酒夜的約定，展開了越野跑事業的起點，現在的他擔任Noodoe Inc.的行銷總監、運動營養公司Runivore跑食族、Beat the Sunset與夕陽賽跑接力賽（無限接力賽）、Exploring Your Backyard探索後花園賽等共同創辦及主辦單位代表。仍在創業路上的他鼓勵想創業的新住民「不要放棄」，在不成功的經驗中累積經驗與慢慢地進步，除此之外，找到好的夥伴組織團隊也是一路上支持他的力量。 Backyard Ultra Team World Championship 2024世界後花園極限繞圈賽世界聯賽台灣代表隊。圖/來賓提供Explore Your Backyard -- giving final directions to runners 探索後花園出發前的指引。圖/來賓提供談起台灣的山，Tomasz有許多故事，穿山越嶺的越野跑，充滿冒險與挑戰，有時要攀繩、渡河、穿過山徑與竹林。跑食族主辦的比賽有各自的趣味，歡迎想了解這項運動的朋友們先來聽聽Tomasz的分享，在賽事中也歡迎跟台灣女婿Tomasz打招呼唷！Website for Taipei Backyard Ultra: https://taipeibackyard