「靛花 tien faˊ」收錄全臺客庄真實人事物，採集庄中自然、經濟、文化與生活的各種面向之故事，以聽覺遊走客庄迷人之處，一起用耳朵去旅行遶尞！
每一集由一位客家歌手或電臺DJ擔任聲音導遊，用最貼近庄中故事的腔調聲線，為你朗讀「靛花 tien faˊ」裡的風景。
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「靛花tien faˊ」為實體發行季刊，於博客來、誠品、金石堂、特約獨立書店等實體通路及網路書店皆有販售。
本刊物與節目由【財團法人客家公共傳播基金會】製作發行 http://hpcf.tw/
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說書人：鍾瑾瑜（四縣腔）
音樂總監：朱皮
文、攝影｜李姿穎
冬日來臨，公館大坑村的村長家正忙著農活，剛從田裡採收回來的大芥菜一株株放進普力桶裡。
大芥菜品種特色是葉片較少且短，肉質肥厚且纖維豐富，與其他客庄相比，多了一份爽脆口感。鹽醃、曝曬，依序製成酸菜、福菜、梅乾菜。在公館鄉農會，都能看見這地方代表性的「張記食品」。
村長的兒子張仁宗繼承家業、以科學方式改良醃製，願使村民們吃得更健康，並且以「翻缸」有效發酵、使鹽度更均勻。
從九月種植至十一月採收，家裡大大小小都在田地、工坊裡忙碌，張仁宗說，農田裡的團聚，一起勞作，是村裡充滿人情味的景色。
眾人採收大芥菜，成為公館冬日豐收印象，年節以前，張家人在田裡早已團圓，日日採收與醃製著客家年夜飯的重頭戲。
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