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ラジオただいま発酵中
Hakko Design Lab.
321 episodes
1 day ago
発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/
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発酵デザイナー・小倉ヒラクが、Backpackers' Japanの石崎嵩人とお送りするPodcast。発酵をテーマに、食はもちろん、カルチャーや人類学、サイエンスまであれこれ突っ込んで語りまくる、発酵ビギナーから上級者まで楽しい発酵ラジオ。毎週水・日曜日更新。 ▼お便りはこちら▼ https://forms.gle/4EWfhenBzSHrsZM9A ▼発酵デパートメント▼ https://hakko-department.com/
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#285|公開収録:吉野杉の奥深き世界へようこそ<後編>
ラジオただいま発酵中
32 minutes 26 seconds
3 months ago
#285|公開収録:吉野杉の奥深き世界へようこそ<後編>

吉野中央木材の石橋輝一さんをゲストにお届けする、木桶の材料になる吉野杉のお話。吉野杉がなぜ醸造の世界におけるブランドになったのか?過去から現在まで、日本の木材加工の文化に迫ります。


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📌おたより募集中!感想や質問などお気軽にお寄せください♪

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📌OP曲『発酵のうた』https://www.youtube.com/watch?v=nnn01zijMJo

※HAKKOU MARCHE BANDおよびVEJから使用許諾を得ています


📌X(旧Twitter)

https://twitter.com/DepartmentHakko


📌協賛:バリューブックス

https://www.valuebooks.jp/


#ただいま発酵中 #発酵 #発酵デパートメント #Podcast



ラジオただいま発酵中
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