「にいだしぜんしゅ 90%精米つけたろう酒店特別ver.」仁井田本家仁井田穏彦さん:お酒は造るものではなく、できるもの。

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【旧】つけたろうの日本酒ラジオ

熱燗DJつけたろう

19 episodes

5 days ago

※こちらは以前のつけラジです。新しいつけラジもお聴きいただけましたら幸いです。熱燗DJつけたろうと喜屋武ちあきがおくる日本酒ラジオ。毎回ゲストをお呼びして、日本酒をはじめとした食のディープなトークをお届けします。

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「にいだしぜんしゅ 90%精米つけたろう酒店特別ver.」仁井田本家仁井田穏彦さん:お酒は造るものではなく、できるもの。

【旧】つけたろうの日本酒ラジオ

40 minutes 39 seconds

4 years ago

「にいだしぜんしゅ 90%精米つけたろう酒店特別ver.」仁井田本家仁井田穏彦さん:お酒は造るものではなく、できるもの。

熱燗DJつけたろうと喜屋武ちあきがおくるラジオ。今回は「にいだしぜんしゅ」を醸す福島県にある仁井田本家から蔵元兼杜氏の仁井田穏彦さんをお迎えして、酒造りにおける哲学やスタンス、コラボした「にいだしぜんしゅ 90%精米つけたろう酒店特別ver.」のこだわりなどをうかがいました。