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當年因應蓬勃成長的威士忌市場，

格蘭父子於1892年興建了格蘭菲迪二號廠，

也就是今日的百富酒廠（The Balvenie）。

這座酒廠到了1970、80年代，更追隨格蘭菲迪的腳步，

成為最早將單一麥芽威士忌推向全球市場的先行者之一。

然而，與積極開拓國際市場的步伐並行的，

是百富對傳統工藝的堅持。

它是蘇格蘭少數仍保有地板發麥的酒廠之一，

並採用不對稱蒸餾製程，

以及在勾兌後進行木桶再混和的獨特技法。

此外，百富甚至擁有自家的銅匠與製桶師，

確保每一環節的品質都掌握在自己手中。

這些細節讓百富在日常普飲款與高端收藏之間取得難得的一致好評。

這一集節目中，酒廠打工仔將帶大家搶先品飲百富30年，

邊喝邊聊，一起走進蘇格蘭斯貝賽地區、達夫鎮的另一顆明珠──百富蒸餾廠。

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音檔來源：

https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02

作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠