虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中，我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑！
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虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
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在雲林的冬日裡，一座百年糖廠靜靜佇立，它的煙囪不僅是工業地景的象徵，更是虎尾人共同的時光座標。每當季風來臨，糖廠裡的蒸汽揚起，空氣中瀰漫著甜膩的焦香，喚醒了這座小城沉睡的記憶。
在這片土地上，製糖的故事與季節的輪迴緊密相連。冬日裡，甘蔗的生長緩慢下來，將養分轉化為甜蜜的結晶，彷彿在等待一場盛大的祭典。這是大地與人們智慧的共舞，一場關於等待與收穫的優美敘事。
從2012年開始，虎尾糖廠的開工祭不再只是工業生產的儀式，而成為連結在地生命的文化脈動。當地馬鳴山鎮安宮的媽祖，也加入了這場冬日的巡禮。在這裡，工業的現代性與民間信仰的古老智慧交織，編織出一幅獨特的文化圖景。
糖廠內每個部門的祈福儀式，就像一首精心編排的交響樂。鍋爐房率先奏響序曲，其他部門陸續加入，共同譜寫這座百年工廠的生命韻律。這是一場關於傳承的儀式，也是一次跨越時空的對話。
對虎尾人而言，糖廠不只是一座工廠，更是承載著集體記憶的方舟。每年開工季的這一天，當地居民跟隨媽祖的步伐，得以踏入平日難以企及的廠區。在蒸汽與祈禱聲中，他們觸摸著那些承載著父執輩汗水與夢想的機器，感受著歷史的溫度。
這是一個關於記憶、信仰與工業文明交匯的故事，也是一首獻給這片土地的深情頌歌。留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm1yjz9va00kk01xab953gn60/comments