虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中，我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑！
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虎尾，這個因糖而興起的小鎮，見證了台灣經濟的黃金時代。在糖業鼎盛時期，它不僅是經濟引擎，更是外匯的重要來源。想像一下，當時的人們甚至不是去台灣銀行，而是直接到台糖換匯！這段歷史不僅反映了糖業的重要性，也展現了它在台灣社會中的深遠影響。
虎尾糖廠，是台灣唯一一座完整保留日據時代製糖工藝的糖廠。它不僅是一座工廠，更是一座活的博物館。百年歷史的五分車至今仍在運轉，載運著甘蔗與糖，成為連接過去與現在的重要樞紐之地。
然而，虎尾糖廠的故事不僅僅關乎過去。它還展示了驚人的前瞻性，特別是在當今ESG備受關注的時代。早在一個世紀前，這座糖廠就已經展現了近乎完美地、零廢棄的工業模式。這不僅是對環境負責的典範，更是工業永續發展的先驅。
在《虎尾七分甜》的節目中，我們將帶您深入探索這百年的糖業文化路徑！
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本集深入探討雲林縣水汴頭客家社區的「迎暗境」傳統活動，這是一場融合夜間火把繞境、神明遶境與社區防衛精神的獨特文化儀式。水汴頭位於雲林客家地區，是詔安客的聚居地，其「迎暗境」活動罕見地在夜間進行，有別於大多數白天舉行的繞境活動。
雲林記憶cool的漢鵬深入剖析這項百年傳統如何從清代、日治時期一路延續至今，在2005年復辦後更成為台灣客家十二大節慶之一。節目中詳細解析了「更寮」與平安餐等儀式元素，這些不僅是照明工具，更承載著社區共同防禦、驅邪避凶的文化意涵。
節目後半段連結迎暗境與雲林糖業文化路徑，揭示雲林糖業鐵道如蜘蛛網般連結各鄉鎮的歷史脈絡。漢鵬介紹「糖業假期之路」系列活動如何結合在地民俗節慶，引導人們重新認識這些被遺忘的糖業廢線與文化遺產。
在這段關於文化保存與傳承的對話中，我們看見了地方社區如何透過教育、文化資產登錄與觀光活動，讓傳統習俗找到新生命。從水汴頭的客家小聚落到整個雲林的糖業歷史，這集節目勾勒出一幅關於記憶、認同與文化傳承的細膩畫面。
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