三個愛喝的海子,相揪一起喝、一起聊海洋!每一次酒標上的各式海洋元素,總能激起三個人滔滔不絕地討論著各自對海洋的看法。歡迎大家邊聽邊來開一瓶,跟我們一起聽海!聊海!徜徉酒海!
《揪嗨 Beer Sea Talks》跟著大海的大小潮,期待每個月的初一十五,與你分享跟海洋有關的事。Let’s dive into the Beer Sea!
主持人
黃宗舜|筍塞,曾研究海龜,後來當了海洋教育博士,持續投入沿海岸徒步環島,拉近人與海洋的關係
林雋硯|花枝博士,現職為海洋講師與潛水員,喜歡關於海的一切,尤其是頭足類
王裕閔|玉米先生,是個會被貓吸走的攝影師,目前持續陷入TAMEE的海洋漩渦中
歡迎聯繫我們,分享你喜歡的酒和許願想聽的海洋主題
✉ beerseatalks@gmail.com
Instagram:beerseatalks
Facebook: https://www.facebook.com/beerseatalks
視覺設計|王子瑜
節目剪輯|林雋硯 花枝
製作統籌|台灣海洋環境教育推廣協會
飲酒過量有害健康|十八歲以下請勿飲酒
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三個愛喝的海子,相揪一起喝、一起聊海洋!每一次酒標上的各式海洋元素,總能激起三個人滔滔不絕地討論著各自對海洋的看法。歡迎大家邊聽邊來開一瓶,跟我們一起聽海!聊海!徜徉酒海!
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黃宗舜|筍塞,曾研究海龜,後來當了海洋教育博士,持續投入沿海岸徒步環島,拉近人與海洋的關係
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讓我們一起邊享用一杯節水 27%、還用上太陽能釀造的「建賞家自行車卡本內蘇維翁紅葡萄酒」,一邊來大聊特聊海洋保育知識!本集 Podcast 我們就帶著這款環保紅酒,與來自香港、現居台灣就讀養殖系的「黑丸」(希允)來一場既美味又深度的對談。
黑丸曾任 WWF(世界自然基金會)香港分會海洋保育主任,最拿手的就是「挑戰餐桌」:把波士頓龍蝦從黃色名單拉到紅色XD,硬是把大飯店都嚇了一跳,還得趕緊幫業者想替代方案!她也分享了在香港推廣永續海鮮、協助企業達成 ESG 目標的甘苦談,以及在台灣研究養殖「條石鯛」的小故事!
除了海洋保育與永續海鮮,本集還有許多有趣的海邊故事:像是身兼潛水員的黑丸過去第一次到綠島潛水調查,身形嬌小被海浪「戲弄」,為此還特別去學抗浪技能;還有她在香港海底目擊「四米巨型水母」的水下超傻眼故事。從香港到台灣,從保育指引到市場現況,我們一起討論兩地消費者與企業對海洋永續的不同反應,也點出台灣在推廣永續海鮮方面的挑戰。
想知道更多關於海洋保育、永續海鮮推廣,以及黑丸如何把潛水、保育、養殖統統串在一起,並且邊喝著一瓶「腳踏車紅酒」侃侃而談?快來收聽我們這一集的 Podcast,保證讓你在大啖美食之餘,也能重新思考餐桌上每條魚、每尾蝦的來龍去脈,一同守護海洋資源!
好多有趣的海洋故事,都在這集的《揪嗨 Beer Sea Talks》。
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