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酸女孩陪你四季料理
酸女孩 x 聲鮮時采科技
93 episodes
2 weeks ago

【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

酸女孩創辦人洋蔥媽媽Jean每集訪談一位食物達人,從主廚、中醫師到營養師,與您分享健康四季料理與料理小知識。

酸女孩簡介
台灣第一家以「四季料理」為核心的原創食譜品牌。酸女孩團隊以紙本季刊、天然釀造食品、料理教室,一步步三角架構台灣食品安全教育;我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成台灣天然食品教育的示範藍圖。

▎料理QA信箱: taitungdessertgirl@gmail.com
▎認識酸女孩:https://www.facebook.com/taitungdessertgirl
▎去酸女孩網站購物:https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/9qyn8
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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

酸女孩創辦人洋蔥媽媽Jean每集訪談一位食物達人,從主廚、中醫師到營養師,與您分享健康四季料理與料理小知識。

酸女孩簡介
台灣第一家以「四季料理」為核心的原創食譜品牌。酸女孩團隊以紙本季刊、天然釀造食品、料理教室,一步步三角架構台灣食品安全教育;我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成台灣天然食品教育的示範藍圖。

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【免費76】茼蒿放入火鍋煮,只能吃不能喝湯?
酸女孩陪你四季料理
14 minutes
11 months ago
【免費76】茼蒿放入火鍋煮,只能吃不能喝湯?

《聽我好好睡》陪伴你每個夜晚。

第一季「好眠輕語」,讓心靈慢慢放鬆;

第二季「夜晚靜心儀式」,帶你走進安穩睡眠。

兩季50 集,已上架,隨時在你身邊,成為夜裡最溫柔的陪伴。

全新第三季即將展開,敬請期待。

https://fstry.pse.is/87n22y


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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓|廚藝科學家-章致綱
從小在廚房裡幫忙,對烹飪產生概念與興趣。長大後,學的是材料科學,發現烹飪與食品材料間的化學反應雷同。因此激發了運用科學原理,用簡易的方法料理出美味有可口的佳餚,讓做菜愈做愈輕鬆。著有出版《廚房裡的美味科學》、《主廚也想知道的美味密技》。

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台灣第一家以「四季料理」為核心的原創食譜品牌。酸女孩團隊以紙本季刊、天然釀造食品、料理教室,一步步三角架構台灣食品安全教育;我們相信,從內容喚醒飲食意識、從天然食品喚醒味蕾、從實體教育系統扎根,一步步點線面完成台灣天然食品教育的示範藍圖。

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