
目前推薦的蛋白質膳食攝入量為每天每公斤體重 (BW) 0.8 克蛋白質。為滿足促進骨骼肌蛋白增加和體力等功能需求,建議低度、中度和高強度體力活動的個體每天每公斤體重攝入 1.0、1.3 和 1.6 g 蛋白質。健康成人每天攝入 2 g/kg BW 的蛋白質是安全的,而適應良好的受試者的耐受上限為每天 3.5 g/kg BW。
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/
2018年的期刊,據估計,每天吃兩到三頓飯,每頓飯含有約 25–30 克優質蛋白質,是刺激健康成人 24 小時肌肉蛋白質合成 (MPS)的最佳選擇
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5872778/
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