Героиня нового выпуска — Ната Орешникова, клинический нутрициолог и основательница проекта Lacmus. С Натой мы обсудили не просто принципы здорового питания, но также культуру еды, универсальную диету для каждого человека и многие другие актуальные вопросы: прием бадов и пробиотиков, интуитивное голодание и осознанное питание в мире высоких скоростей. Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital Информация, представленная в этом выпуске, носит исключительно ознакомительный и рекомендательный характер и не является медицинской консультацией. Перед началом приёма любых БАДов, витаминов или изменений в питании обязательно проконсультируйтесь с врачом или профильным специалистом.

Героиня нового выпуска — ресторатор и предприниматель Марина Орлова. Проекты Марины знакомы многим жителям Москвы — это «Амбар» в Сколково и Переделкине, «Библиотека», The Rink, Forum, Scolkovo Golf и другие. А еще Марина коуч и ментор, поэтому мы говорили не просто про гостеприимство, сервис, будущее гастро-сферы, но и про развитие себя, эмпатию, конкуренцию и устойчивость. Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital

Герои (да, их сразу два!) нового выпуска — Олеся Куприн и Никита Попов, создатели кулинарного проекта «Ты поела?». Никита — архитектор, Олеся — фотограф, блогер, автор кулинарных книг. Сейчас они работают и готовят вместе — создают очень красивые и вкусные рецепты, влюбляют в процесс приготовления еды тысячи людей. Мы поговорили о том, что на самом деле происходит на их кухне, какие воспоминания, связанные со вкусами и запахами, они особенно ценят и как приготовить идеальное яйцо на завтрак (и не только) . Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital Упомянутый сериал в выпуске — «Всеялные», Apple TV+ Музыка в выпуске: Gigi D'Alessio, Renato Zero - Vecchia Roma Песня о Тбилиси (музыка Р. Лагидзе, стихи П. Грузинский, М. Квалиашвили)

Это специальный выпуск подкаста «Без Церемоний». В этот раз его ведущей буду я, Ольга Звягина, со-основательница и СЕО бренда, а героиней — Наталия Пономарева, партнер и креативный директор. Мы поговорили о том, как сформировался бренд Kitchen Ceremony, какая большая идея за ним стоит и как это перекликается с нашей философией. А еще — о партнерстве, взаимоподдержке и, конечно, еде. Приятного прослушивания. https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital Музыка в выпуске: human gazpacho - Ranger's Lament Michael Jackson - Don't Stop Till You Get Enough (Roberto DaVinci's Gigamesh Re - Edit) Michael Jackson - Don't Stop 'Til You Get Enough (ReMix Andrew Cecchini Steve Martin)

Героиня нового выпуска — Юля Катькало — персональный стилист, автор тг-канала «Отчаянный гедонизм». В живом и честном разговоре мы обсудили красоту, которую можно найти не только в путешествиях и вещах, но и в своей повседневности, любимых направлениях и самых ярких впечатлениях от поездок по России, главных открытиях о себе в уходящем году и, конечно, гостеприимстве и любимых рецептах из детства и настоящего. Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital Музыка в выпуске: Patrick Duvignacq — whispers

Героиня нового выпуска — Вера Почуева, основатель Veter Magazine и Veter Fest. Мы говорили о силе и энергии, которые можно подчерпнуть в путешествиях на край земли, о бане, которая дает настоящий отдых и открывает тебе себя, а еще о детстве, любимых рецептах для гостей и, конечно, о работе, случающейся по любви. Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Tg: https://t.me/s/kitchenceremony Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital Музыка в выпуске: Patrick Duvignacq — whispers

Героиня первого выпуска — Мариам Коберидзе, теле и радио ведущая, арт-куратор и художник по костюмам в кино. Этот разговор — телепорт в солнечную Грузию, где Мариам провела свое детство. Из вкусов она помнит хачапури — полный противень она несла через раскаленные улицы Батуми. Из звуков — голоса гостей, которыми наполнялся дом. Но, конечно, мы говорили не только о еде (хотя рекомендую дослушать выпуск до конца — Мариам поделилась сразу двумя любимыми рецептами). Это также разговор про креативность, рождение идей и отсутствие страха выбирать себя и свое сердце. Приятного прослушивания. Ведущая подкаста — Виктория Малахова (Ким), журналист, автор телеграм-канала «Виток», подкастов «Виток» и «Содержание». https://kitchenceremony.com Промокод на скидку 10% для слушателей подкаста: «БЕЗЦЕРЕМОНИЙ» Музыка в выпуске: Patrick Duvignacq — whispers The Budos Band — Old Engine Oil Выпуски выходят каждый месяц. Продакшн: «Виток» https://sod.mave.digital

«Без церемоний» — подкаст бренда Kitchen Ceremony. Мы говорим о том, как наполнить удовольствием и вкусом каждый момент повседневной жизни. Часто самые важные, личные и интересные разговоры случаются за едой. Мы приглашаем на ужин друзей, идем в ресторан, чтобы отменить событие, готовим с близкими и детьми, открываем новые страны через вкусы и ароматы. Наши гости — красивые, интересные и глубокие личности без церемоний рассказывают о очень личных событиях их жизни, так или иначе связанные с едой, которые раскрывают их с новой стороны. Ведущая: Виктория Малахова (Ким) Выпуски выходят раз в месяц. Cпеции, подарки и предметы декора, которые превращают приготовление еды в церемонию: https://www.kitchenceremony.com Tg: https://t.me/kitchenceremony Продакшн: «Виток»: https://sod.mave.digital