בפרק אירחנו את ד"ר איתי זיו - מרצה, כותב, יועץ מקצועי ודמות מפתח בעולם הכושר, הבריאות והתזונה בישראל כבר למעלה מ-40 שנה. הוא התחיל את דרכו כמדריך ומנהל מועדוני כושר, עבר לאקדמיה והפך לאחד הגורמים המרכזיים בתחום ההכשרות המקצועיות. לאורך השנים ליווה מוסדות, אנשי מקצוע וסטודנטים, יצר תכנים, העביר השתלמויות ועזר לעצב את הסטנדרט שלפיו פועל היום הענף כולו. דיברנו על הקווים המחברים בין ניסיון מהשטח לידע אקדמי, על האתגרים של דור המאמנים החדש, על הסכנות שבפופוליזם מקצועי ברשתות - וגם על כתיבה ככלי שמחדד את החשיבה המקצועית ומקבע את הידע לדור הבא. אז אם אתם עוסקים בכושר, מתעניינים בהוראה מקצועית, או פשוט רוצים להבין איך נראית קריירה ארוכת שנים שמצליחה להישאר רלוונטית - זה הפרק בשבילכם.