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寧可當吃貨
寧可當吃貨
156 episodes
1 day ago

這是一個有關故事與美食的Podcast
如果你也是個吃貨,那就坐下來聽個故事再走吧!

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EP128|吃貨來抬槓:從辦桌中找到對台灣的認同與感動 ft. 豐辦桌 曾郡秋
寧可當吃貨
51 minutes
2 weeks ago
EP128|吃貨來抬槓:從辦桌中找到對台灣的認同與感動 ft. 豐辦桌 曾郡秋

《Stan Up!青開麥》Podcast開播!

由新竹縣政府教育局推出,六集節目集結青年提案,

從選系迷茫、科技人生到地方創生,還有網紅跨界對談,探索竹縣青年的成長路線圖。

🎧收聽👉 https://fstry.pse.is/8b7lx9


—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——




說到辦桌,你們會想到什麼呢?紅色塑膠椅、大圓桌、熱鬧的舞臺車?
身為南部囝仔,我算是吃辦桌長大的,也常常在看到網友將其和流水席混為一談時,感到三分氣憤七分無奈

本集邀請到「豐辦桌」創辦人兼Podcast《豐食光》主持人曾郡秋,來談談這個迷人的台味文化
除了分享南北辦桌菜色的不同、也聊聊如何將local的辦桌歌舞秀變成結合歷史、文化與表演的「呷戲酒」體驗
令人動容的是,郡秋提到自己原本算是對政治無感的人,卻因為深入瞭解辦桌文化,變得更肯定身為台灣人的感動

咱逗陣來呷桌吧!

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本集來賓:豐辦桌創辦人 曾郡秋
豐辦桌FB:https://www.facebook.com/falleratw/
豐辦桌IG:@streetbanquettaiwan
豐食光podcast:https://reurl.cc/zD2o1Q

✨2025 高雄|豐辦桌《南北總鋪師的巔峰對話》
📅時間|2025/11/29(六)晚宴 18 :30
📍地點|高雄金獅湖保安宮—龍廳 高雄市三民區鼎金一巷36號
https://www.surveycake.com/s/LGVde

✨豐辦桌|2025年台北最終場
📅時間|2025/12/31(六)晚宴 18 :30
📍地點|新北市新莊區中正路542號
https://www.surveycake.com/s/XYl3N

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