■ほんのれんトークLIVEやります！
11/23（土）14:00-（予定）＠編集工学研究所 ブックサロンスペース本楼（世田谷区・豪徳寺）
▶︎本のお祭り「多読アレゴリア別典祭」inイシス編集学校の中のプログラムです。
▶︎一般参加者の方は無料！ぜひお越しください。
https://edist.ne.jp/just/bettensai/
■編集工学研究所が運営する「イシス編集学校」、受講生募集中です。締切は10/12（日）！
https://es.isis.ne.jp/course/syu
■ほんのれんラジオ公開勉強会 第3弾 開催します！
10月13日（月祝）16:30-19:00＠編集工学研究所 ブックサロンスペース本楼
https://note.com/honnoren/n/n2d8a5cbb2b36
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ほんのれんvol.31のテーマは、”今日なに食べる？ 「食＝商品」を問いなおす”。
消費者として食べるものを買いつづける私たち。
今の食のあり方って、どう思う？これからの食を、どう考える？
▼目次
ほんのれんトークライブあるよ/新メンバーさやさや登場/朝ごはんはプロテインの緑茶割り＋目玉焼き2つ/食の選書、意外とムズい/小倉ヒラク『発酵文化人類学/服部文祥『サバイバル登山入門』とか/ウメ子激推し『不自然な食卓』/30〜40代女性編集者のふだんの食卓大公開/食パン＋フルーツ＋コーヒー/土井善晴の味噌汁/全盲の方の「たたきこみごはん」/納豆ご飯＋紅茶/タサン志麻/スープポット・レコルト最強/鶏肉を焼けないウメ子/ゆで卵10個つくる/関西人のポン酢至上主義/エサVS食事/「ごはん食べてるから暇やで」/「食べる」って何時代から使われてた？/食む→食ふ→たぶ→たぶる→たべる/今月の5冊
▼今月の旬感本
『食べる経済学』下川 哲（著）大和書房 2021
『フードテックで変わる食の未来』田中宏隆、岡田亜希子（著）PHP研究所 2025
『「おいしさ」の科学─素材の秘密・味わいを生み出す技術』佐藤成美（著）講談社 2018
『食べる人類史─火の発見からファーストフードの蔓延まで 』フェリペ・フェルナンデス＝アルメスト（著）小田切勝子（訳）早川書房 2010
『食客論』星野太（著）講談社 2023
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出演：ニレヨーコ、ウメコ、はるにゃ、さやさや
編集：リリ
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