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沖縄食品開発 転ばぬ先の豆知識
でぃきたん照屋
38 episodes
2 days ago
中小企業による地域食品の開発においては、必要な情報やノウハウを知らなかったがために無駄な回り道をしてしまったり、大きなミスにつながることがあります。問題や課題に早めに気づいて対策を講じることがビジネスの成功率を高めていくでしょう。このポッドキャストでは、地域の事業者が戸惑うことが多い、食品表示と研究開発の進め方について、知っておきたい豆知識やノウハウを紹介していきます。 #沖縄 #食品 #商品開発 #研究開発 #産学官連携 #食品表示 #広告表現 #食品衛生 #食品安全 #特産品 #健康食品 #機能性表示食品 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ <食品開発・食品表示・食品安全 これらが複雑に絡み合う問題の解決をワンストップでサポート> 有限会社開発屋でぃきたん 代表取締役 照屋隆司 農学修士(農芸化学)、技術経営修士、NR・サプリメントアドバイザー、産業カウンセラー ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ご質問・ご感想のある方は上記ホームページの「お問い合わせ」から送信してください。 ☆ホームページ https://www.dikitang.jp/ ☆Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100070092732204 ☆Instagram https://instagram.com/k.dikitang
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中小企業による地域食品の開発においては、必要な情報やノウハウを知らなかったがために無駄な回り道をしてしまったり、大きなミスにつながることがあります。問題や課題に早めに気づいて対策を講じることがビジネスの成功率を高めていくでしょう。このポッドキャストでは、地域の事業者が戸惑うことが多い、食品表示と研究開発の進め方について、知っておきたい豆知識やノウハウを紹介していきます。 #沖縄 #食品 #商品開発 #研究開発 #産学官連携 #食品表示 #広告表現 #食品衛生 #食品安全 #特産品 #健康食品 #機能性表示食品 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ <食品開発・食品表示・食品安全 これらが複雑に絡み合う問題の解決をワンストップでサポート> 有限会社開発屋でぃきたん 代表取締役 照屋隆司 農学修士(農芸化学)、技術経営修士、NR・サプリメントアドバイザー、産業カウンセラー ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ご質問・ご感想のある方は上記ホームページの「お問い合わせ」から送信してください。 ☆ホームページ https://www.dikitang.jp/ ☆Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100070092732204 ☆Instagram https://instagram.com/k.dikitang
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第37回 “沖縄産〇〇”は産地証明書だけでOK?
沖縄食品開発 転ばぬ先の豆知識
11 minutes 20 seconds
1 year ago
第37回 “沖縄産〇〇”は産地証明書だけでOK?

商品の差別化を図る目的で、主要な原材料の産地をアピールすることが多いです。「国産〇〇」「沖縄産〇〇」「北海道でとれた〇〇」など。こういう表示にルールがあることは良く知られていると思いますが、消費者庁から合理的な根拠の提出を求めらえた時、どうしますか?

#食品表示 #広告表現 #差別化 #産地 #食品表示基準 #特色のある原材料 #景品表示法 #不実証広告規制

沖縄食品開発 転ばぬ先の豆知識
中小企業による地域食品の開発においては、必要な情報やノウハウを知らなかったがために無駄な回り道をしてしまったり、大きなミスにつながることがあります。問題や課題に早めに気づいて対策を講じることがビジネスの成功率を高めていくでしょう。このポッドキャストでは、地域の事業者が戸惑うことが多い、食品表示と研究開発の進め方について、知っておきたい豆知識やノウハウを紹介していきます。 #沖縄 #食品 #商品開発 #研究開発 #産学官連携 #食品表示 #広告表現 #食品衛生 #食品安全 #特産品 #健康食品 #機能性表示食品 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ <食品開発・食品表示・食品安全 これらが複雑に絡み合う問題の解決をワンストップでサポート> 有限会社開発屋でぃきたん 代表取締役 照屋隆司 農学修士(農芸化学)、技術経営修士、NR・サプリメントアドバイザー、産業カウンセラー ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ご質問・ご感想のある方は上記ホームページの「お問い合わせ」から送信してください。 ☆ホームページ https://www.dikitang.jp/ ☆Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100070092732204 ☆Instagram https://instagram.com/k.dikitang