
「くすいむん」とも呼ばれる健康素材、ウコン、もずく、シークヮーサー、フーチバー、黒糖、もろみ酢...たくさんあります。なぜ沖縄にはこれらの健康素材が豊富なのか?このことを考察することは、健康食品にストーリー性を与える助けになるのではないかと思います。
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