銀髮營養 × 食療思維 × 功能醫學觀點,從吃找回健康主導權
我是黃魚營養師,用好懂的方式聊健康、聊飲食、聊照顧背後的科學與選擇。
#照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事
#電子報更新 #長輩的專家好朋友
#黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照
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我是黃魚營養師,用好懂的方式聊健康、聊飲食、聊照顧背後的科學與選擇。
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【長輩愛吃鹹?還是吃太清淡?】
本集重點時間軸:
01:20 鹽分多寡對長輩的影響是什麼?
01:40 小故事分享
06:20 為什麼長輩的鹽分攝取會兩極化?
07:40 藏在食物中的鹽分有哪些?
09:00 外食如何減少多餘鹽分攝取?
11:20 如何不增加鹽分攝取,又能讓料理好吃呢?
13:10 總結
你知道嗎?銀髮族的味覺會隨著年紀退化,吃得越來越鹹卻不自覺?
但有些長輩又太怕高血壓,結果「完全不加鹽」,反而吃不下飯、整天沒精神?
其實,吃鹽不是越少越好,而是要吃「剛剛好」!
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments
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