【この番組は、管理人が制作し、LivAiA!にて2015年10月8日に配信されたものです。】
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上海ローカル市場だより-第02回-知らない野菜を買ってみる.mp3
■今回の市場
「澳华农贸小商品市场」
住所:天山路585弄19号
最寄り駅:地下鉄2号線威宁路駅。2号口を出て天山路を東へ徒歩10分。

前回に引き続き、こちらの市場でお買い物をしました。
■今回のお買い物
米苋(苋菜)を購入しました。1斤(500g)5元(約95円)の品物でした。
購入したこの束は5.5元。日本円で約105円。(収録日現在:1元=約19円で計算)

葉っぱの部分。周りは緑で、中心部は赤紫色をしています。

この日はシンプルにフライパンで炒めました。
茎の部分は空芯菜のようなシャキシャキとした歯ごたえ。
葉っぱの部分は柔らかく、ほうれん草みたいでした。
写真ではわかりにくいですが、炒めていると赤い汁が出てきます。
中国人の友人によると「鉄分だから気にしなくて大丈夫」とのことでした。
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■ブログ書いています。
市場での買い物のことはもちろん、徒然なる上海生活をブログに書いています。
「上海で新婚生活、はじめました。」
http://ameblo.jp/meixiang-shanghai/
次回もお楽しみに!
写真と文:たかぎみか