【ゲスト：日本酒インフルエンサー りんくさん】つけたろう酒店史上、過去イチ好評だったあのお酒が帰ってきた！
つけたろう酒店 伝説の酒「梅津の生酛塩折（しおり）」を、日本酒インフルエンサー・りんくちゃんと実飲！
りんくちゃんには飲むまで何も情報を伝えずに飲んでもらったんですが、見た目から梅酒なんじゃないかと想像していたらしいです（笑）
見た目はまるでコーヒーのように茶色。というか、黒に近い。
味わいは、熟成の旨みと透明感が共存する未知の領域。
酵母無添加・木元仕込み・酒で酒を仕込む…
まさかの製法に10年常温熟成のロマンまで詰め込んだ、梅津酒造の狂気と美学の結晶…！
「これ、人生で一度は飲んだ方がいい日本酒かも」
じっくり、そして熱く語ってます。
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▼醸造元：嘉美心酒造
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