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日本酒ラジオ「つけラジ」
つけたろう
84 episodes
3 days ago
熱燗DJつけたろうがおくる日本酒ラジオ。蔵元や杜氏をゲストにお呼びして、日本酒のディープなトークをお届けします。
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熱燗DJつけたろうがおくる日本酒ラジオ。蔵元や杜氏をゲストにお呼びして、日本酒のディープなトークをお届けします。
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【ゲスト:嘉美心酒造 藤井進彦さん】日本酒界の超異端児⁉「木陰の魚」という謎の名前の日本酒の歴史に迫ります。
日本酒ラジオ「つけラジ」
45 minutes 42 seconds
7 months ago
【ゲスト:嘉美心酒造 藤井進彦さん】日本酒界の超異端児⁉「木陰の魚」という謎の名前の日本酒の歴史に迫ります。

2025年4月の特別酒「木陰の杉樽の魚」

目の横ピースとウインクのファンサをしてくれるおちゃめな社長 藤井さんがゲストに来てくださいました(^_-)-☆

なんと、藤井社長の初めて飲む利き酒コメントも聞けちゃいます!

「木陰の魚」は、低アルコールで甘酸っぱい、今や世界各国で愛されているお酒。実は、発売から約40年の歴史があるんです!

当時は酸っぱいお酒は腐っているんじゃないか?という声も多く、監査の方からも発売を勧められないと言われていたんだとか。

「木陰の魚」のヒストリーが面白すぎるのでぜひ最後までお聞きください!


▼醸造元:嘉美心酒造
https://kamikokoro.co.jp/


▼つけたろう酒店 定期コースの詳細
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▼MC:つけたろう
Twitter:⁠⁠https://twitter.com/atsukan_dj⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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