「干物、加工肉などの発がん物質をブロックする食べ合わせ」についてお伝えします。 日本人に胃がんが多い理由は、ピロリ菌だけではありません。魚の干物、加工肉、漬物といった日本人の食生活でよく登場する食べ物が、胃がんリスクを高めてしまうという研究結果があります。ただ、それらによる発がん性物質生成をブロックできる食べ合わせがあります。胃炎や胃潰瘍など、胃の不調が気になる方にもオススメです。 内容は以下の通りです。   ・　胃がんリスクを高める要注意食品 ・　発がん物質をブロックする栄養素・　オススメの食べ合わせ YouTubeでの視聴はこちら→https://youtu.be/5UIc2haknVo