«Нет ничего особенного в этом, я просто стараюсь разбираться и у меня есть желание» (с)
Илья Хлызов - 4-х кратный чемпион России по каптестингу.
Как у Ильи получается совмещать работу бариста и работу на производстве, что ему нравится больше.
Как такому дегустатору удается не зацикливаться на кофе.
Что нужно, чтобы подготовиться к каптестингу с нуля.
Что мотивирует Илью участвовать вновь и вновь, и почему до сих пор не удается удачно выступить на мировой сцене.
Нюансы на которые Илья обращает внимание на сцене - время или качество.
Какие эмоции были на площадках чемпионата мира в Будапеште, Берлине и Белу-Оризонти.
Как умение Ильи быстро и качественно распознавать чашки помогает ему в работе и обычной жизни.
Какие ритуалы соблюдает Илья перед выступлениями.
Планы на жизнь и на будущее, скажем так, скоро у российских капперов может появиться шанс на победу в чемпионате.
Слушайте, отмечайте нас и гостей в репостах, не забывайте про нашу экосистему канала "Профи о кофе" и платформы поддержки «Boosty» и «Patreon», подписавшись на которые вы также сможете получать закрытые публикации.
Этот выпуск получился, в том числе, благодаря нашим патронам.
Особую благодарность выражаем Елене Ким и Антону.