«Кофе это не только зерна, которые лежат в пачке» (с)
Валентина Моксунова - Q-грейдер, сорсер, основатель компании «Колибри кофе» (импортеры зеленого кофе), основатель проекта «Деревня обжарщиков», судья Cup of Excellence, судья премии «Обжарщик года», тренер AST, ведущая кофейного интернет-канала «Колибри кофе», соавтор научных исследований и публикаций о кофе.
В гостях Валентина Моксунова, без доли сомнения можно сказать, что это настоящий «профи о кофе». В этом выпуске вы узнаете: