В данном подкасте я рассказываю про самых популярных производителей и их историю.
А ещё в этом подкасте вы услышите про:
* тонкости хранения шампанского;
* стиль шампанского;
* почему ценители этого напитка предпочитают шампанское с наименьшем количеством сахара;
* тонкости в выборе объема бутылки;
Повторю нужные термины. Они всегда пригодятся для изучения вина.
* Миллизим или винтаж - это год урожая.
* Терруар - это почвенно-климатический фактор (рельеф, наличие водоёмов, наличие лесных массивов, роза ветров, угол падения солнечных лучей, окружающий животный и растительный мир).
* Ассамбляж - смешивание различного сусла: разных сортов винограда, разного года урожая, сусла из разных виноградников.
Show more...