יאיר להב, פיזיולוג של המאמץ, דיאטן קליני, מרצה בחוג לפיזיולוגיה של המאמץ, הפקולטה לרפואה אוניברסיטת ת״א
מירי נבו, M.Sc בפיזיולוגיה של המאמץ, הפקולטה לרפואה אוני' ת"א ושדרנית בערוץ הספורט
בפרק הפעם, שהוא חלק שני מתוך שני פרקים, נמשיך להעמיק בנושא החלבונים.
אחרי שבפרק הראשון ב״פוד על הדופק״ דיברנו על מהו חלבון, מהי חשיבותו בגופנו, ואילו סוגי חלבון קיימים - הפעם נקשור את החלבון לפעילות גופנית. איך משפיעים סוגי אימונים שונים על החלבון וספיגתו בגופנו, התזמון הנכון לאכילת חלבון כדי להפיק מהאכילה שלו את המקסימום לטובת מסת שריר, הלאוצין ומשמעותו בצריכת חלבון, השפעת הגיל על סינטזת חלבון.
לינק למחקר:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23459753/
_______________
"תל אביב 360" ערוץ הפודקסטים של אוניברסיטת ת"א
פודקסט המדע הגדול והמגוון בישראל
• לאתר תל אביב 360 ◄ https://360tau.com
• תל אביב 360 באינסטגרם ◄ https://360tau.com/Instagram
• תל אביב 360 בפייסבוק ◄ https://360tau.com/Facebook
• תל אביב 360 בקבוצת הוואטסאפ השקטה ◄ https://360tau.com/WhatsApp
• תל אביב 360 בספוטיפיי ◄ https://360tau.com/Spotify
_________________________
אינסטגרם מכון סילבן אדמס למדעי הספורט: https://360tau.com/Sylvan_Adams_Instagram
אתר מכון סילבן אדמס למדעי הספורט:
https://sylvanadamsports-tau.org.il/