好食課是具有營養專業的整合行銷團隊,我們即時掌握國際健康飲食潮流,洞察台灣民眾健康飲食現況與需求,與大家分享健康資訊、協助業者開發與推廣,希望與大家一起邁向更健康的未來。
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痛風患者不能吃大豆製品?!
酒精飲品、蜂蜜算素食嗎?
素食者很容易營養不足?
飛機餐哪家最好吃?
本集Titan以及Mia高韻均營養師帶您破解常見的素食迷思,並教您如何設計素食菜單、補充素食者易缺乏的營養素!
本集重點:
👉宗教素是什麼?跟一般素食有差嗎?
👉大豆製品的營養價值有哪些?
👉素食者易缺乏B12?如何補充?
👉實際鈣吸收量如何計算?
👉營養師私藏素食餐廳!
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