#腸内細菌相談室 の鈴木大輔です。
日々食べる食品の多くは、味や保存の観点からさまざまな化合物が加えられています。その代表格が甘味料でしょう。そんな甘味料の一種であるソルビトールが、腸内細菌を介して腸内環境の免疫機能に影響を与え、大腸炎を悪化させるかもしれません。
参考文献📃
・今回紹介した研究📔: Lin, N.YT., Fukuoka, S., Koyama, S. et al. Microbiota-driven antitumour immunity mediated by dendritic cell migration. Nature (2025). https://doi.org/10.1038/s41586-025-09249-8https://www.nature.com/articles/s41586-025-09249-8
国立がん研究センターからのプレスリリース：
https://www.ncc.go.jp/jp/information/pr_release/2025/0715/index.html
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提供：メタジェンセラピューティクス株式会社
メタジェンセラピューティクス株式会社についてメタジェンセラピューティクス株式会社は「マイクロバイオームサイエンスで患者さんの願いを叶え続ける」ことをミッションとして、腸内細菌研究に基づいた医療と創薬でソーシャルインパクトを生み出す大学発ベンチャーです。順天堂大学の医師と慶應義塾大学、東京工業大学の研究者が共同創業し、「腸内細菌叢移植療法（FMT）」の社会実装と、「FMT起点のリバーストランスレーショナル創薬」を推進しています。
・HP：https://www.metagentx.com/
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