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小酌云图
澹渊万木
35 episodes
3 days ago
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如果你不会选酒,看不懂酒标,喝不出好坏,自己喝什么都要听别人的;又或者,你想系统学习,却发现资料零散,内容枯燥,讲解晦涩,欢迎收听《小酌云图》。 这是一档全网最系统、最专业、最深度的葡萄酒图鉴,对标Level 3.5。无论你是喜欢学习的从业人员,还是平常喜欢喝一杯的同好,这里都有你需要的内容。 你将理解每一瓶西班牙葡萄酒背后的风土与逻辑,像全球顶级品鉴大师一样,从选酒、品酒到讲酒、鉴酒,都能自成体系,真正让一杯酒带来品味与收益的双重提升。
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S1C6E2 西班牙|埃布罗河|卡里涅纳Cariñena
小酌云图
2 minutes 36 seconds
3 weeks ago
S1C6E2 西班牙|埃布罗河|卡里涅纳Cariñena
卡里涅纳产区Cariñena DO,阿拉贡历史最悠久的法定产区。
更靠近埃布罗河,以红葡萄酒为主。
前三大黑葡萄品种:加尔纳恰Garnacha,丹魄Tempranillo,赤霞珠Cabernet Sauvignon。
卡里涅纳或佳丽酿,与产区同名,产量排在第六位。
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