很多的媽媽因為害怕煮或不會煮，以致家人常外食，造成家人飲食不均，健康出問題而備感壓力。如何輕鬆料理用最經濟、最省時的方式，讓全家人吃得美味又吃得健康是做此節目的初衷。另在分享美食的同時，讓聴眾在輕鬆的氣氛吸取相関的營養觀念。
每一集聴眾都可在YouTube的「輕鬆料理吃出健康」及「五分鐘健康達人」點選相關的影片
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很多的媽媽因為害怕煮或不會煮，以致家人常外食，造成家人飲食不均，健康出問題而備感壓力。如何輕鬆料理用最經濟、最省時的方式，讓全家人吃得美味又吃得健康是做此節目的初衷。另在分享美食的同時，讓聴眾在輕鬆的氣氛吸取相関的營養觀念。
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咖哩雞是我家人的最愛，也是招待客人最受歡迎的套餐。簡單、方便、五彩繽紛、營養均衡、一鍋搞定。它的材料：大洋䓤一顆、中型紅蘿蔔2條、馬玲薯3個、佛蒙特甜味咖哩塊4⃣️～5塊、青椒一個、綠花椰菜一顆、黑木耳7、8朶、生鮮香菇5、6朶、
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https://youtu.be/vCwbZxFHytU
https://youtu.be/VN7Z5UnLohY