今回は出張収録 in 茅ヶ崎！アリサの友人で収集癖リスナーでもある“シェフ" Ryoさんのお宅にお招きいただきました。アリサリクエストの、大好きな品種「ガメイ」2種と、シェフ渾身のフルコース料理という最高に贅沢な収録回♡ 食レポに自信のないふたりはリベンジなるか！？前編・後編の2回に分けてお届けします。 ＜今回のテーマ＞ - 今日の収集ワイン2種 - 早速食レポ！アリサの大好きな◯食コース - ペアリングの時に意識すること - シェフって一体何者？ ＜今日の収集ワイン＞ ペアリング1本目『ヴァンサン トリコ プティ ルージュ ド ラ コート ウエスト 2020』 - ヴァンサン トリコ - ガメイ・ドーヴェルニュ - フランス、オーヴェルニュ ペアリング2本目『レピキュリユー ボージョレ・ランティニエ ガメレオン 』 - レピキュリユー - ガメイ - フランス、ボジョレー