🇫🇷南法葡萄酒之旅 ft. Célia
🍷你曾想過,「葡萄酒」會是開啟人生新篇章的方式嗎?
這一集,我們邀請旅居法國的 Célia,分享她在南法酒莊的經驗與生活。從台北出發,到巴黎學習餐飲管理,再一路往南走進法國葡萄酒的核心產區。在這裡,她不只銷售葡萄酒,她真實的「住在」酒莊,與他們一同煮飯共餐、互助採收,不靠契約也不是房租或佣金的關係,酒莊裡的生活是她每天日常,也讓她更貼近這片土地背後的故事。
🍇在法國,葡萄酒不只是商品,更是一種深植於地方文化、氣候、風土與人情之中的生活方式。這段旅程讓 Célia 看見了職人精神如何融入日常,也重新思考自己與工作的關係 —— 原來,人生的成長不一定只有往上走,往內走,也是一種前進。
🥂為一道料理挑選合適的酒是種講究,為自己的人生找到熱情所在,更是一種深刻的 wine pairing。
🎧 這集你會聽到:
Célia 如何一路從台灣走到南法葡萄酒莊
Célia 推薦鹹酥雞和控肉飯適合搭配什麼酒(?)
法國酒莊的生活節奏與人際相處模式
為什麼葡萄酒是一門與「土地」緊密相關的學問
如何用法式節奏,重新定義自己想要的人生
👀如果你也曾迷惘於職涯或生活的方向,也許這段從葡萄酒展開的旅程,會為你開啟一種更柔軟、更貼近內心的可能。
📖 瞭解更多Célia與葡萄酒的故事 https://cher-ami.co/about-celia/
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