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宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間-
VieilleVigne
30 episodes
1 day ago
宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間- 1日1つ5分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ(ぶどう畑講師/VieilleVigne代表) https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。 『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる
基礎講座』運営。 好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。 ブログ版『宇宙ワイン』では、ポッドキャストと全く同じ内容を文字と図で投稿していきます。 音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください! https://vieillevigne.net/utyu-wine-sommaire/
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宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間- 1日1つ5分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ(ぶどう畑講師/VieilleVigne代表) https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。 『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる
基礎講座』運営。 好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。 ブログ版『宇宙ワイン』では、ポッドキャストと全く同じ内容を文字と図で投稿していきます。 音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください! https://vieillevigne.net/utyu-wine-sommaire/
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#16 ワイン産地の母岩を、地質学的な分類にあてはめよう
宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間-
5 minutes 49 seconds
1 year ago
#16 ワイン産地の母岩を、地質学的な分類にあてはめよう

☀︎今回の内容 :

  • 火成岩 マグマが固まってできた岩
  • 堆積岩 積もったものが固まってできた岩
  • 変成岩 火成岩や堆積岩に強い熱や圧力がかかってできた岩
  • これらの岩を、地球上にあるさまざまな岩の分類と一緒に並べて見てみましょう
  • 地球の外に目を向けてみると・・、

☀︎ブログ版『宇宙ワイン』 : ワイン産地の母岩を、地質学的な分類にあてはめよう

今回の記事はこちらからどうぞ↑

ポッドキャストの内容を文字と図で投稿していきます。

音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください。

☀︎出演 :

フルニエめぐみ(ぶどう畑講師/VieilleVigne代表)

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://vieillevigne.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA、JSAソムリエ、調理師。ブルゴーニュ在住。『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる
基礎講座』運営。栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。

☀︎Twitter : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/vieille_vigne⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

☀︎Instagram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vieillevigne.nuits/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

☀︎BGM : Kyatto 様 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@KyattoWorks/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 素敵な作品をありがとうございます。

☀︎冒頭と末尾の定形文は⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Chronicle⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠の野村高文 様 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/nmrtkfm⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠をオマージュさせていただいています。ビバPodcast文化。

☀︎ブログのお問い合わせフォームはこちらです。 : ⁠⁠https://vieillevigne.net/otoiawase-kansou/

宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間-
宇宙ワイン -ソムリエとぶどう畑をつなぐ5分間- 1日1つ5分間で、ワインの資料を読む時に必要不可欠なぶどう畑の基礎用語を解説していきます。世界のさまざまなスタイルのワインを飲みながら、気軽にお聴きいただけると嬉しいです。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ(ぶどう畑講師/VieilleVigne代表) https://vieillevigne.net/ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA JSAソムリエ、調理師 ブルゴーニュ在住。 栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。 日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。 『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる
基礎講座』運営。 好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。 ブログ版『宇宙ワイン』では、ポッドキャストと全く同じ内容を文字と図で投稿していきます。 音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください! https://vieillevigne.net/utyu-wine-sommaire/