«Реве та стогне ресторатор» — це перший ресторанний подкаст в Україні від компанії Poster — української системи обліку для ресторанів. Ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва говорять з українськими рестораторами про те, як вони ведуть бізнес, про маркетинг та тренди в рестораціях, продукти та кухню, успіхи та факапи.
У 13 епізоді 2 сезону подкасту знову в ролі гостьового ведучого – Ярослав Друзюк, колишній головред «The Village Україна». Разом з Сашком вони поспілкувались з Юрієм Нікітюком, співзасновником NUNU та бренд-шефом This is Півбар.
Обговорили все що можно й не можно про шаурму, людей, які працюють з цим продуктом та ринок стріт-фуду в Україні. Також згадали про шефський досвід Юри, топ бургерних Києва та успішний маркетинг NUNU в Tik-Tok.
Зокрема, дивиться відео епізоду та підписуйтесь на наш телеграм-канал.
Якщо вам сподобався подкаст, поставте йому оцінку на платформі. Напишіть коментар або відгук — так ми зрозуміємо, як стати більш цікавими й корисними. Також це допоможе іншим рестораторам дізнатися про цей проект.
Гість – @yuriy_nikityk
Ведучі: @sashko.boim та @yarekd
Poster – @joinposter
Все про подкаст «Реве та стогне ресторатор» — https://joinposter.com/ua/podcast