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シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
しゅんかしゅんか
22 episodes
5 days ago
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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#5 地元のみかん、小笠原の唐辛子!贅沢気分を味わえるバターやお菓子にも注目!しゅんかしゅんかのスタッフが語るイチオシの食材「香りも甘さも詰まってます」編
シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
26 minutes 13 seconds
1 year ago
#5 地元のみかん、小笠原の唐辛子!贅沢気分を味わえるバターやお菓子にも注目!しゅんかしゅんかのスタッフが語るイチオシの食材「香りも甘さも詰まってます」編

地元東京にも、知られざる美味しい食材が沢山あります。にしこくマルシェしゅんかしゅんか 副店長のイチオシは国分寺産の「温州みかん」。島しょ部に目を向けると、硫黄島唐辛子を使った小笠原の「薬膳島辣油」がおすすめ。 そして千葉・館山のパッションフルーツを使った「リリコイバター」は、幸せな気分になれる香りがプレゼントにもぴったり。さらに、くにたち野菜 しゅんかしゅんかの本店でしか買えないとっておきのお菓子とは...?第5回も、しゅんかしゅんか各店の店長・副店長が「これは!」と思うとっておきの商品をご紹介します!

【しゅんかしゅんかについて】 くにたち野菜 しゅんかしゅんか インスタグラム:⁠https://www.instagram.com/shunka_shunka/⁠ にしこくマルシェしゅんかしゅんか インスタグラム:⁠https://www.instagram.com/shunkashunka2459/⁠ しゅんかしゅんか武蔵境店 インスタグラム:⁠https://www.instagram.com/shunka_sakai/⁠

【ご紹介した商品】 ・温州みかん(国分寺市・糸萬園さん) ・リリコイバター(千葉県館山市・RYO'S FARMさん) ・薬膳島辣油(東京都小笠原村・小笠原フルーツガーデンさん) ・洋菓子(東京都国立市・おやつ屋キキさん) ・洋菓子(東京都国立市・やきがしやカトルカールさん) ※店舗によって品揃えが異なります。また、季節の食材など、時期によって取り扱いが無い場合もございます。予めご了承ください。

【クレジット】 ディレクター・MC・エピソードロゴ:モリタ男爵 森田慧(株式会社ぽてともっと)⁠⁠⁠⁠https://x.com/morita_baron⁠⁠⁠⁠ 出演:岩田野花(株式会社エマリコくにたち くにたち野菜 しゅんかしゅんか 店長)、佐藤広樹(同 しゅんかしゅんか武蔵境店 店長)、渡辺高志(同 にしこくマルシェしゅんかしゅんか 副店長) BGM:佐藤広樹 番組ロゴ:岩田野花

シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/