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シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
しゅんかしゅんか
22 episodes
5 days ago
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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#4 冬にぴったりの焼き芋!地元ならではのカブ。そしておすすめの絶品調味料とは!?しゅんかしゅんかのスタッフが語るイチオシの食材「とっておきのお野菜」編
シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
22 minutes 33 seconds
1 year ago
#4 冬にぴったりの焼き芋!地元ならではのカブ。そしておすすめの絶品調味料とは!?しゅんかしゅんかのスタッフが語るイチオシの食材「とっておきのお野菜」編

地元のお野菜や、こだわりの加工食品が並ぶしゅんかしゅんかのお店。多数のラインナップのなかでも、しゅんかしゅんか各店の店長・副店長が「これは!」と思うとっておきの商品とは...? 第4回は、冬にぴったり、焼き加減をこだわり抜いたしゅんかしゅんか武蔵境店の焼き芋、そして甘くて葉っぱまで美味しいカブをご紹介。カブをもっと手軽に、もっと美味しく食べられる「ある調味料」にも注目です!

【しゅんかしゅんかについて】 くにたち野菜 しゅんかしゅんか インスタグラム:https://www.instagram.com/shunka_shunka/ にしこくマルシェしゅんかしゅんか インスタグラム:https://www.instagram.com/shunkashunka2459/ しゅんかしゅんか武蔵境店 インスタグラム:https://www.instagram.com/shunka_sakai/

【ご紹介した商品】 ・焼きいも ・白かぶ ・麹屋甚平・浅漬けの素(東京都江戸川区・マルアイ食品さん) ※店舗によって品揃えが異なります。また、季節の食材など、時期によって取り扱いが無い場合もございます。予めご了承ください。

【クレジット】 ディレクター・MC・エピソードロゴ:モリタ男爵 森田慧(株式会社ぽてともっと)⁠⁠⁠https://x.com/morita_baron⁠⁠⁠ 出演:岩田野花(株式会社エマリコくにたち くにたち野菜 しゅんかしゅんか 店長)、佐藤広樹(同 しゅんかしゅんか武蔵境店 店長)、渡辺高志(同 にしこくマルシェしゅんかしゅんか 副店長) BGM:佐藤広樹 番組ロゴ:岩田野花

シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/