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シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
しゅんかしゅんか
22 episodes
5 days ago
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/
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#2 毎朝農家さんから野菜を集荷!時には思いもしないハプニングも!? 〜しゅんかしゅんか ビハインドストーリー「まちなか農業の可能性」編〜
シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
16 minutes 57 seconds
1 year ago
#2 毎朝農家さんから野菜を集荷!時には思いもしないハプニングも!? 〜しゅんかしゅんか ビハインドストーリー「まちなか農業の可能性」編〜

新鮮なお野菜が自慢の、しゅんかしゅんかのお店。お店にならぶお野菜は、毎日自社トラックで農家さんの畑に伺って集荷しています。集荷ルートはくにたち・国分寺、日野、立川の3ルート。当日朝どれや前日どれの野菜をその日のうちに販売できるので、鮮度抜群です!狭い道を毎日走っての集荷では、思いもしないハプニングも... 第2回は、長らく集荷を担ってきた弊社取締役副社長の渋谷に、まちなか農業の魅力と可能性をとことん語ってもらいます!

【エマリコくにたちについて】 ホームページ:https://emalico.com/

【クレジット】 ディレクター・エピソードロゴ:モリタ男爵 森田慧(株式会社ぽてともっと)⁠https://x.com/morita_baron⁠ MC:タミエ・ウェスト ⁠⁠https://x.com/tamiewestokyo⁠⁠ 出演:菱沼勇介(株式会社エマリコくにたち 代表取締役)、渋谷祐輔(同 取締役副社長) BGM:佐藤広樹(同 しゅんかしゅんか武蔵境店 店長) 番組ロゴ:岩田野花(同 くにたち野菜しゅんかしゅんか 店長)

シャキシャキ!しゅんかしゅんかの旬ラジオ 野菜と地域の美味しいハナシ
東京を、もっとおいしい街にしよう。 東京にも、たくさんの畑と個性豊かな農家さんがいることを、ご存知ですか? このラジオでは、東京の市街地に隣接する「まちなか」の畑でとれた新鮮なお野菜や果物を毎日販売している私たち「しゅんかしゅんか」が、お野菜や農家さんのとっておきの魅力をお届けします。 少量多品目栽培を行うことが多い都市農業では、栽培する野菜の選定や栽培方法などにも、農家さん一人ひとりの性格や個性がよく現れます。この特徴が、都市農業のカラフルな多様性を作り出します。 農家さんのこだわりは?お店のスタッフのイチオシは? ぜひ、しゅんかしゅんかの旬ラジオをフォローしていただき、 個性豊かな農家さんから生まれる、東京の旬をお楽しみください。 運営:株式会社エマリコくにたち 公式ホームページ:https://emalico.com/