歡迎來到【無麩食驗室】，這個頻道喬喬與恩恩會邀請許多和我們一樣對麩質過敏的特別來賓，或是同時正在為台灣無麩質產業這一塊努力的人，來一起分享他們的心路歷程與無麩生活。
讓大家知道什麼是無麩質？為什麼要戒麩質？
原來無麩生活可以這麼酷，給身體帶來美好的反饋之外，其實也是一種對生活的態度！
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《固定每週五提供新的內容》
✅本週九十秒：可以用什麼樣的食物，取代最大宗的麩質食品呢？
➽想要與我們聊聊或其它問題，可以透過以下方式聯繫我們唷：
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✅本週九十秒：最直觀的麩質食品有哪些？
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✅本週九十秒：麩質是什麼
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✅介紹來賓：Whitney是一位銀行總部的放款人員，是一個壓力蠻大的工作，因為皮膚上面有些問題，就尋求皮膚科醫師的協助，今天我們就來聽聽他在戒麩質與戒奶的心路歷程吧～
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✅介紹來賓：今天想要跟大家介紹一位因為自己太喜歡吃甜點，但又不能吃含有麩質與奶的創業家-宜蓁，去年開始自己動手學習無麩質甜點，並且在今年成功推出多項口碑極好的無奶麩甜點在自己的個人工作室販售，今天我們就來聽聽，宜蓁戒麩質以來的心路歷程與創業之路吧！
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✅介紹來賓：Anne是一位資訊業的專案經理，目前老公有腎臟方面的疾病與Anne本身吃到麩質的產品以後，會有皮膚紅紅的狀況，精神上面會很亢奮、很焦躁，因此才開始接觸到無麩生活，今天我們就來聽聽Anne的無麩生活吧！
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✅介紹來賓：依晨其實還是一位學生，且是一位被痘痘跟胃食道逆流痛苦多年的女子，目前正在不專業戒麩戒奶中，她希望台灣也能慢慢創造出一個無麩友善的社會，今天我們就來聽聽她戒麩生活的點點滴滴吧～
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✅介紹來賓：Liz 是一位全職的素食網紅，他的興趣是遊走各個素食的美食餐廳，是一位標準吃貨女。他相信一件事情：地球是圓的，因果會循環，在這地球上所有的動物都是有生命和靈性的，所以他希望大家可以一起戒殺茹素、愛護動物、響應環保，最近Liz常常聽見無麩質飲食這個名詞，今天我們就來一下麩質的知識大考驗吧～
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✅介紹來賓：今天想要跟大家介紹一個在烘焙的業內相當有名氣的老闆，從他手中做出的點心，不僅好吃而已，每一口都是健康與幸福的滋味，到底是誰可以提供這個幸福的滋味呢？就讓我們來介紹一下，甜野新星創辦人-Aaron吧～
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✅介紹來賓：Emilye是一位從小在加拿大長大的女孩，十年前選擇回來台灣落地，她是一位非常有故事的人，雖然她本身沒有麩質過敏，但喜歡挑戰無麩質的點心，今天就讓我來聽聽，Emilye精彩的故事吧～
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✅介紹來賓：心怡醫師是一位非常有愛心的醫師，曾任職於馬偕紀念醫院，心怡醫師本身具有麩質不耐的症狀，今天喬喬與恩恩想要透過訪談的方式，讓具有專業能力的醫師，讓大家更了解麩質是什麼，在台灣，如何避免攝取到麩質吧～
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✅介紹來賓：Kris 是一位專門在推廣無麩質檢測器的一位好朋友，專門提供隨身攜帶的麩質檢測器，這個儀器可以讓您在外飲食都安心，僅需要短短幾分鐘，就可以得知這個食物有沒有含有麩質，如果有，是幾個PPM。今天就來聽聽，如何使用Allis 的麩質檢測器吧～
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歡迎來到無麩食驗室，我是台灣無奶麩的恩恩、我是UFUMI的喬喬。
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這個節目會有以下兩個準則
頻道所提供的內容皆為主持人親身經驗，您可依照自己的現況，選擇學習與否。
依照自己的思考模式，為自己的所作的決定負起責任。
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