Разбираем честно:
— карьерный путь сомелье и ошибки, которых стоит избегать,
— зачем сомелье нужны цифры и KPI,
— как работать с командой и винными школами,
— что сегодня происходит с продажами вина, пива и крепкого,
— и почему российские вина становятся всё интереснее.
Это разговор для тех, кто хочет в профессии чего-то большего, чем просто открыть бутылку.