1.早吃晚吃，血糖差很大：研究發現，同樣的食物早上吃血糖上升較低、代謝更佳；晚上吃不僅血糖高兩倍，還更容易囤積脂肪。
2.生理時鐘影響代謝：進食時間會影響血糖與血脂代謝，提早進食可維持血糖穩定、血脂正常；夜班、熬夜則易打亂節律，提高肥胖與慢性病風險。且晚上睡覺比白天睡覺消耗更多熱量。
3.小技巧：開心果幫助調節生理時鐘，每晚吃兩顆開心果，可補充褪黑激素，協助調節生理時鐘、改善睡眠。
書名：食療聖經 減重版：終極瘦身
作者：麥克‧葛雷格
ISBN：9789576586972
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