Подкаст для всех, кто отдыхает или работает в кафе, барах, ресторанах и отелях. Ещё никто не говорил так откровенно и подробно о явных и скрытых моментах в HoReCa, о популярных и болезненно умалчиваемых вопросах сферы обслуживания. Первопроходцу всегда нелегко, впереди неизвестность. Ну, Поехали! (с)
Используется музыка от audionautix.com
All content for Монолог Гагарина is the property of Александр Гагарин and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Подкаст для всех, кто отдыхает или работает в кафе, барах, ресторанах и отелях. Ещё никто не говорил так откровенно и подробно о явных и скрытых моментах в HoReCa, о популярных и болезненно умалчиваемых вопросах сферы обслуживания. Первопроходцу всегда нелегко, впереди неизвестность. Ну, Поехали! (с)
Используется музыка от audionautix.com
Речь не об истериках, криках, драках и т.п. Такое случается крайне редко и далеко не во всех заведениях. Это единичные случаи. Куда важнее другое понимание конфликта. Любое столкновение интересов гостя и официанта (читай ресторана) - является конфликтной ситуацией. Подробно об этом в новом эпизоде подкаста. Как всегда полезно и доступно.
Посещаете рестораны и бываете не довольны обслуживанием? Приходите на работу и снова не понимаете, что от Вас хочет гость, почему он злится и требует администратора? Прослушайте дебютный эпизод подкаста "Монолог Гагарина" и всё станет на свои места. Всё проще, чем вы думаете. Используется музыка от audionautix.com
Подкаст для всех, кто отдыхает или работает в кафе, барах, ресторанах и отелях. Ещё никто не говорил так откровенно и подробно о явных и скрытых моментах в HoReCa, о популярных и болезненно умалчиваемых вопросах сферы обслуживания. Первопроходцу всегда нелегко, впереди неизвестность. Ну, Поехали! (с)
Используется музыка от audionautix.com
